Ekologisk mat

now browsing by category

 

5 skäl att välja eko!

Ännu en bra reklam för eko!

Hantera myter om Ekologiskt!

Naturskyddsföreningen släppte en väldigt relevant artikel om hur man ska döda myterna som finns om ekologisk mat. Vare sig det är din kompis, din chef eller dina föräldrar som har fått det lite runt bakfoten. Här är ett utdrag från artikeln:

  • Hur kan ett vin ända från Australien vara ekologiskt?

Att vinet är ekologiskt innebär att de vanliga, starka bekämpningsmedlen som brukar användas på odlingarna faktiskt inte används. Ekologisk stämplad mat har inget med frakten att göra.

  •  Lite skit rensar magen, detta tänkte man ju inte på för 20 år sedan?

Det är sant att man har litat lite väl mycket på att det inte finns något skadligt i maten man köper, men nu nyligen så har FN faktiskt konstaterat att det verkar som om ganska många folkhäslosjukdomar faktiskt kan vara kopplade till små doser av gifter och kemikalier som vi fått i oss i livet. Fler och fler kan inte få barn, har diabetes eller rent av cancer.

  • Om man måste välja så känns det rimligast att välja mat från Sverige istället för eko.

Självklart är närproducerad mat bra, men viktigare är att faktiskt välja de produkter som är eko-märkta. Det är som sagt inte transporten som är den största miljöboven utan odling och produktion är vad som verkligen skadar. Ju fler vi är som handlar ekologiskt, ju större efterfrågan kommer synas hos producenterna.

Vill ni läsa mer om myter och hur ni slår hål på dem så kolla in artikeln här! 

krav

Att välja rätt bananer!

Varför ekologiskt är dyrare!

Om ni missat på TV:n!

Värmen är påväg!

mayySommaren närmar sig verkligen med stormsteg nu, har ni planerat något härligt under ledigheten? Kanske skulle det vara roligt att börja egenodla lite grönsaker och örter?

Kolla in här för tips och trix!

 

Valborgsmässoafton!

Nu närmar sig Valborgsmässoafton och 1:a maj med stora steg och då vill vi gärna slå ett slag för ännu en högtidsmiddag med fokus på närproducerat och ekologiskt. Nästan allting finns nu som ekologiskt alternativ, så varför ska man inte köra fullt ut för att hjälpa till i kampen. Ska ni grilla så se till så att köttet är ekologiskt, om man inte kan tänka sig att grilla något vegetariskt mumsigt, förstås. Man behöver inte ändra traditioner för att ändra sitt beteende, det är bara att välja samma fast annorlunda.

Ha en trevlig ekologisk valborg, allihop!

borg

Glad påsk, allihop!

påas

Hoppas ni får en riktigt trevlig påskhelg, allihop! Och tänk på, även högtiderna kan man välja om och välja rätt när det handla rom maten. De tre viktigaste sakerna att köpa ekologiskt är äggen, laxen och potatisen.

Tänk vad härligt det skulle vara om alla i Sverige valde rätt nu tills påskmiddagarna!

Ett roligt test!

Kan ni se och känna skillnaden i smaken på ekologiska varor?